BAKKERSVAK 2011: zintuigen prikkelend

Wednesday 27 April 2011

Oosterhout, 27 april 2011. Zondag 22 en maandag 23 mei is het zover. Speciaal voor ambachtelijke bakkers organiseert easyFairs in Autotron Rosmalen de nieuwe vakbeurs BAKKERSVAK 2011. Twee dagen ontmoeten, ontdekken én proeven in een aangename sfeer. Tijdens BAKKERVAK staat beleving van innovaties centraal. Negentig exposanten presenteren vol trots hun lekkerste nieuwe producten en de meest efficiënte toepassingen. Natuurlijk kan er ook geproefd worden. In de proefcorner worden bezoekers verleid tot een hap van de meest verrassende smaakcombinaties.

Sensatie voor de smaakpapillen
Chocolade bakjes gevuld met ‘out of the box’ smaken als chili, limoen en gember, biologische fair trade koekjes, XL Petits Fours, luchtige kersenvlaaien en open vlaaien in uiteenlopende vormen. Slechts een korte opsomming van de grote diversiteit aan smaken die in de proefcorner van BAKKERSVAK te beleven zijn. Als klap op de vuurpijl is ook de bonbon gekroond met de titel ‘Lekkerste Bonbon van Nederland’ te proeven. De pinda karamel bonbon van Chocolaterie Winters bestaat uit twee lagen. De bijzondere combinatie van zoet en zout bezorgt bezoekers van BAKKERSVAK een ware smaaksensatie.

Stukje Frankrijk op de beursvloer
Uiteraard ontbreekt lekker brood naast al deze zoete lekkernijen niet. Krijger Molenaars brengt een stukje Frankrijk naar de beursvloer van BAKKERSVAK met Farine Fleur d’Artois; baguettes gemaakt van een ultieme melange van typisch Franse tarwerassen. De stokbroden hebben een eigen specifieke smaak, een open structuur en heerlijke kauweigenschappen. Naast de typisch Franse baguette kunnen bezoekers hun tanden zetten in puur Speltbrood. Brood van oertarwe in zijn puurste vorm. Intens en authentiek van smaak.

Voor meer informatie over de proefcorner en registratie voor een gratis bezoek: www.easyFairs.com/BAKKERSVAK-NL

link to website