naar boven
download articleAfzet van zeegevroren vis
Inhoudsopgave
 | Beschrijving van de sector | |
| Grondstof en markt |
Beschrijving van de sector
De sector bestaat uit groothandels die zijn gespecialiseerd in de afzet van zeegevroren vis. Dit zijn met name de handelsdivisies van de vier rederijen die gericht zijn op het aanvoeren van zeegevroren haring, makreel, horsmakreel en sardinella. Enkele rederijen zijn ook actief in de verwerking van haring. Deze verwerkingsactiviteiten zijn opgenomen in hoofdstuk 4. Naast de rederijen zijn enkele andere groothandelsbedrijven actieDe omzet in zeegevroren vis bedraagt ongeveer 285 miljoen euro. De werkgelegenheid verbonden met groothandelsactiviteiten wordt globaal geraamd op 150 personen.
Grondstof en markt
Uit de onderstaande tabel van de invoer blijkt dat een belangrijk deel van de omgezette pelagische vis wordt 'geïmporteerd' van Nederlandse schepen die onder Franse of Duitse vlag varen.Tabel 1 Invoer van zeegevroren vis naar Nederland (ton)
| Herkomst | 1995 | 2000 | 2005 |
| Duitsland | 20.000 | 120.000 | 143.000 |
| Frankrijk | 10.000 | 75.000 | 54.000 |
| Verenigd Koninkrijk | 5.000 | 8.000 | 48.000 |
De afzet is voor 95% bestemd voor buitenlandse markten, met name in Afrika en Azië. De overige 5% bestaat voornamelijk uit interne leveringen aan de visverwerkende industrie. De volgende tabel toont de ontwikkeling van de export uit Nederland en andere Europese landen.
Tabel 2 Uitvoer van zeegevroren pelagische vis naar landen buiten de EU (ton)
| Herkomstland | 1995 | 2000 | 2005 |
| Nederland | 107 | 348 | 520 |
| Duitsland | 5 | 8 | |
| Verenigd Koninkrijk | 8 | 98 | 74 |
| Ierland | 18 | 54 | 48 |
Diepgevroren pelagische vis wordt geëxporteerd naar verschillende landen over de gehele wereld. Belangrijke markten zijn Nigeria, Japan en in toenemende mate China.
Tabel 3 Uitvoer van zeegevroren pelagische vis naar landen buiten de EU in 2005 (1.000ton)
| Herkomstland in de EU | Nigeria | Japan | China | Derde landen |
| Nederland | 200 | 25 | 94 | 521 |
| Verenigd Koninkrijk | 14 | 3 | 6 | 74 |
| Ierland | 5 | 8 | 3 | 48 |
bron: LEI; informatie: lei@wur.nl
bedrijven
