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FTNON – Automatische, aber doch flexible Verarbeitung

Im Fresh-cut Markt gibt es eine zunehmende Nachfrage nach automatischer, aber doch flexibler Verarbeitung von frisch geschnittenen Produkten.

Die neue Zentrifuge von Food Technology Noord-Oost Nederland B.V. (FTNON) in Almelo/Holland ist speziell auf eine groβe Flexibilität ausgelegt. Viele verschiedenen Partien Produkt, groβ oder klein, können kurz hintereinander getrocknet werden. Das System ist nicht nur für alle Arten von Salat und Gemüse geeignet, wie Prei, Paprika, Karotten, Gurken, Endivie, Eisbergsalat usw., sonder auch für Kräuter.

Bei dieser Ausführung ist die Möglichkeit einer Produktbeschädigung minimal. Im Ergebnis wird eine wesentliche Verbesserung der Qualität und Haltbarkeit des Endproduktes erreicht. Außerdem sorgt eine effiziente Befüllungstechnik für eine hohe Verarbeitungskapazität.



Für nähere Auskünfte: Food Technology Noord-Oost Nederland B.V.

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