Agenda |
Workshop Hygiënische perslucht
donderdag 31 mei 2018
Workshop Hygiënische perslucht: perslucht vanuit hygiënisch perspectief.
Een aantal korte lezingen behandelen de wettelijke uitgangspunten, de bestaande problemen en mogelijke oplossingen om hygiënische perslucht te verkrijgen. Daarbij wordt aandacht gegeven aan de opwekking, filtratie en droging van perslucht en waar op gelet moet worden qua smeermiddelen. En hoe is de kwaliteit van perslucht in (de nabijheid van) voedingsmiddelen te garanderen, en welke rol speelt het leidingsysteem daarin?Er zijn bedrijven aanwezig met materialen voor perslucht die u in de pauzes kunt bekijken.
Organisator: Safe Food Factory
Locatie: ROVC, Galvanistraat 13, Ede
Voor meer informatie en opgave, volg de link naar de website.