Agenda |
Cursus allergenen management
dinsdag 5 november 2024
Een praktijkgerichte cursus over alle aspecten van een goed allergenenmanagementsysteem. Met veel achtergrondinformatie en voorbeelden. Naast wetgeving en etikettering komen de 5 basispijlers van allergenenbeheer aan bod. Ook het nieuwe Nederlandse beleid over kruisbesmetting met allergenen en risicobeoordeling wordt toegelicht.Locatie:
Maarsbergen
Organisator:
Allergenen Consultancy B.V.