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Wissenschaft & Nahrung > fleischwörterbuch > rindfleisch
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Schnitte 2220 zu 2225

2220: Oberschale
2221: Oberschale, ohne Deckel
2222: Oberschale, ohne Deckel, entvliest
2223: Oberschale, ohne Oberschalerolle
2224: Kugel
2225: Deckel

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