De visie van Hyfoma.com is om relevante kennis op het gebied van voedingsmiddelenproductie te publiceren en zo technici in voedingsmiddelenbedrijven te helpen up-to-date te blijven, een overzicht te krijgen van de verschillende productiemiddelen en leveranciers daarvan te vinden. Hyfoma levert geen machines, maar verwijst alleen naar de bedrijven die de machines leveren. De meeste genoemde bedrijven leveren alleen machines voor de voedselindustrie en produceren geen voedsel.