Hyfoma es la herramienta de ayuda para todo lo referente a técnicas alimenticias, desarrollo de procesos, artículos informativos y direcciones de proveedores de equipo. Hyfoma does not supply machines, but only refers to the companies that do. Most of the suppliers listed supply machines for the food industry, and do not produce food themselves.
Aquí puede encontrar la explicación sobre cada paso para producir diferentes tipos de alimentos. Algunos de los procesos cuentan con diagramas interactivos o de información.
Referecias resumidas sobre los principios técnicos. Marco teórico sobre el funcionamiento de máquinas en la industria alimenticia.
Enumeraciones de la información, de directorios y de la legislación y de cursos científicos y económicos en el campo de la producción alimentaria.
Lista alfabética con cerca de 6000 surtidores de las máquinas para industria alimentaria y una descripción de surtidores de cierto tipo de máquina.
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