Voedselveiligheid en -kwaliteit. 12 Europese onderzoeksprojecten

maandag 18 december 2006

Voedselonderzoek – aankondiging van 12 Europese onderzoeksprojecten.

Tijdens een conferentie in Brussel zijn resultaten gepresenteerd van een aantal projecten over voedselkwaliteit en -veiligheid. Deze projecten worden gefinancierd uit het EU Sixth Research Framework programma (FP6, 2002-2006).
BIOCOP - Een 5–jarig geïntegreerd project voor het detecteren van meerdere chemische verontreinigingen in voedsel.
CASCADE - Een 5-jarig kennisnetwerk voor research, risico-analyse en opleiding over chemicaliën als verontreinigingen in de voedselketen.
CLEANFRUIT – Een 3-jarig specifiek gericht EU onderzoeksproject om schonere fruitproductie in het Middelandse Zee-gebied mogelijk te maken met gebruik van een techniek van steriele insecten (SIT).
EADGENE - Een kennisnetwerk voor integratie van genetisch onderzoeksmethoden en gemeenschappelijke onderzoeksdoeleinden voor de gezondheid van dieren.
Grain Legumes - Een geïntegreerd project om nieuwe strategiën te ontwikkelen om peulvruchten voor voedsel en voer te verbeteren.
HEATOX - Een 40-maanden specifiek gericht onderzoeksproject om meer te leren over de vorming en het risico van acrylamide in voedsel.
Med-Vet-Net - Een 5-jaren kennisnetwerk over de preventie en beheersing van van dier op mens overdraagbare ziekten.
REPLACE - Een specifiek gericht onderzoeksproject dat zal resulteren in het screenen van 500 plantaardige stoffen als mogelijke alternatieven voor antimicrobiële groeibevorderaars.
SAFE FOODS – Een 4-jarig geïntegreerd project gericht op verbeteren van risico-analyse van voedsel.
SEAFOODplus - Een 5-jarig geïntegreerd onderzoeksproject om veiligheid, gezondheid en kwaliteit van zeevruchten voor de europese consument te verbeteren.
QUALITY LOW INPUT FOOD - Een geïntegreerd project om de productiesystemen van biologische en "low input" granen te verbeteren; het belang van ontwikkelen van een benadering van het hele systeem.
Welfare Quality - Een 5-jarig geïntegreerd project om het dierenwelzijn te integreren in de voedselkwaliteitsketen.

link to website