Dubbelwandig magneetfilter voor verwijderen van ijzerdelen uit producten die stollen, b.v. chocolade

dinsdag 5 juni 2007

Een dubbelwandig magneetfilter dient ter ontijzering van produkten die stollen en onder druk getransporteerd worden. Chocolade bijvoorbeeld, stolt ingeval van afkoeling aan de binnenkant van het filter. Omdat door de tweede omkasting van het magneetfilter echter warm water (tot max. 100°C) stroomt, blijft het produkt vloeibaar. Zo kunnen zelfs de kleinste ijzerdeeltjes (25 mhu) worden verwijderd. Deze deeltjes worden bij toepassing van andere magneetsystemen weer door de kleverige produktstroom meegesleurd. Het magneetfilter is volledig 'sanitair' uitgevoerd en dus geschikt voor de stringente eisen van de voedingsmiddelenindustrie (HACCP).

link to website