Neues europäisches Labor für Materialien mit Lebensmittelkontakt

maandag 11 december 2006

Die europäischen Verbraucher wollen Gewissheit, dass die von ihnen gekauften Lebensmittel sicher sind und dass Lebensverpackungen die Ware frisch halten und ihre Qualität nicht beeinträchtigen. Die Europäische Kommission eröffnet heute das gemeinschaftliche Referenzlabor für Materialien, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen. EURechtsvorschriften stellen sicher, dass alle Materialien mit Lebenskontakt bestimmten Normen genügen, damit sichere Lebensmittel auch sicher bleiben. Das Labor wird einheitliche Laborverfahren für die gesamte EU entwickeln. Es wird im Rahmen eines Netzes nationaler Referenzlabore als Referenzstelle dienen für Fragen im Zusammenhang mit der Durchsetzung von Rechtsvorschriften über Materialien mit Lebensmittelkontakt und wird Verfahren, Referenzmaterialien sowie Ausbildungsmaßnahmen u.ä. entwickeln, um so eine bestmögliche Umsetzung des EU-Rechts auf diesem Gebiet zu gewährleisten. Materialien mit Lebensmittelkontakt sind bei Verarbeitung, Transport und Lagerung von Lebensmitteln von zentraler Bedeutung. Lebensmittelverpackungen sind ein besonders wichtiges Material, das den Verderb der Lebensmittel verhindern muss und gleich zeitig nicht mit ihnen reagieren darf. Das Referenzlabor wird seinen Standort in der gemeinsamen Forschungsstelle der Europäischen Kommission in Ispra (Italien) haben.

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