technologie > opslag & transport > leidingen, appendages

download article

Meer aandacht voor specificatie van producten

“We willen appels met appels vergelijken”
Siersema Komponenten Service wil meer aandacht voor specificatie van producten

“We onderscheiden ons door een breed en diep assortiment, de constante kwaliteit van de producten, leverbetrouwbaarheid en de service aan klanten, onder meer door kennis te delen en opleidingen te verzorgen” vertelt Hans van der Steen, verkoopleider bij Siersema Komponenten Service (S.K.S.) in het Brabantse Waalwijk. S.K.S. is een voorraadhoudende leverancier met een totaalpakket aan roestvrijstalen leidingcomponenten en appendages van alle toonaangevende merken. S.K.S. is met name gespecialiseerd in artikelen die gebruikt worden in hygiënische processen.

“S.K.S. heeft de toonaangevende merken en alle gangbare normen in het assortiment opgenomen, met diverse kwaliteiten per artikelgroep. We beschikken over de grootste voorraad in de Benelux en kunnen hierdoor onze klanten altijd bedienen”, vertelt Van der Steen. Hij voegt daar aan toe dat veel klanten onbewust een heel summiere specificatie gebruiken, waardoor veel leveranciers om commerciële redenen meestal afwijken van de vereiste normen. Dit veroorzaakt een enorme neerwaartse spiraal in kwaliteit, want het enige wat vergeleken kan worden is de prijs. S.K.S. kan ook mee in de prijsmarkt maar wil dit liever doorbreken, omdat de markt veel meer gebaat is bij een product dat past in de huidige hygienische eis. Hierbij wordt natuurlijk ook gelet op de prijs. Een concrete rode draad binnen het S.K.S. pakket zijn componenten die voldoen aan alle officiële richtlijnen.
Van der Steen. “Ook de regelgeving zelf is onduidelijk. Veel eindgebruikers weten niet wanneer ze welk product moeten gebruiken. De criteria zijn vaak niet duidelijk. Opdrachtgevers weten zelf vaak niet aan welke specificatie componenten moeten voldoen. Ze laten het aan de installateur over. Deze weet het op zijn beurt ook niet altijd en heeft op die manier een vrijbrief om naar eigen inzicht materialen te gebruiken. De zuivelbuis is zo’n begrip. Het wordt door iedereen gebruikt, maar iedereen geeft er ook een andere invulling aan, terwijl wij in onze specificatie uitgaan van de DIN-norm en de daaraan verbonden specificaties.”

Traceerbaarheid gegarandeerd

“Met ons merk Q-Fitt (lasfittingen voor hygiënische leidingen) voldoen we bijvoorbeeld exact aan de gestelde normen. Op die manier waarborgen we niet alleen de kwaliteit, maar zorgen we ook voor het afdekken van risico’s voor onze klanten als het gaat om de wettelijke richtlijnen”, vertelt Van der Steen. “We bieden een systeem met alle specificaties waarvan de traceerbaarheid wordt gegarandeerd.” Voorbeelden van producten - waarmee SKS aangeeft dat hygiënisch werken in de voedingsmiddelenindustrie een absolute must is - zijn: centrifugaal pompen, positieve verdringerpompen, proces afsluiters, lekdetectie ventielen en tankappendages. “Het gekke is dat bij veel bedrijven heel nauwkeurig wordt gekeken naar de kwaliteit van bijvoorbeeld de pompen, maar dat het leidingwerk een ondergeschoven kindje is. Juist op dat vlak ontstaat veel besmetting en corrosie, wat met de goede materialen en de juiste manier van construeren goed te voorkomen is.”

Van der Steen is bezig met een enquête onder de afnemers van S.K.S. en daaruit komt ook duidelijk naar voren dat er verschil zit in het naleven van de normen en praktische toepassing ervan. “Theorie en praktijk moeten beter op elkaar aansluiten. Te vaak kiezen bedrijven voor een oplossing, omdat het er mooier uitziet, en niet voor de beste en meest hygiënische manier van werken.”

Trainingen

S.K.S. verzorgt ook trainingen voor installateurs, eindgebruikers en engineers, waarbij – afhankelijk van de doelgroep - wordt ingegaan op normen en marktstandaarden en producten als pompen en afsluiters en andere procescomponenten. “We laten de mensen inzien dat het veel verstandiger is om hygiënisch te werken en een keuze te maken voor materialen en componenten die aan de eisen voldoen en meerwaarde bieden voor de gebruiker, zoals bijvoorbeeld onze voorgeïsoleerde buizen die honderd procent waterdicht zijn.”

Keuze voor zekerheid

Installateurs die samenwerken met S.K.S. kiezen voor zekerheid. Van der Steen: “We denken mee en verplaatsen ons in de positie van de klant. “We leveren die hoeveelheden materialen die nodig zijn – op basis van de wensen van de eindgebruiker of de installateur - bijvoorbeeld in twee keer per week af en niet in één grote lading in een keer. Dat betekent minder voorfinanciering, de zekerheid van materialen en minder kans op diefstal van materialen. We hebben een speciale kast ontworpen waar de materialen in worden vervoerd. Deze werkwijze is het gevolg van het feit dat we praktisch omgaan met de problemen die we tegen komen en dat we met de partijen meedenken.”

Total cost of ownership

De komst van de General Food Law (GFL) heeft er wel toe geleid dat voedingsmiddelenbedrijven steeds meer aandacht besteden aan hygiënische processen en de traceerbaarheid van materialen. Van der Steen merkt daarnaast op dat in de praktijk in toenemende mate niet meer alleen naar de prijs wordt gekeken, maar dat ook zaken als onderhoud, service en aansprakelijkheid wel degelijk mee gaan tellen. “Er wordt meer dan voorheen gekeken naar de total cost of ownership.”

Voor meer informatie: Siersema Komponenten Service B.V.

---

Geef uw reactie op dit artikel

Alle velden zijn verplicht. Uw persoonlijke informatie wordt niet op de site geplaatst. Hyfoma levert geen machines, maar verwijst alleen naar de bedrijven die de machines leveren. De meeste genoemde bedrijven leveren alleen machines voor de voedselindustrie en produceren geen voedsel.

Naam:		Email:
Functie:		Bedrijf:
Stuur deze reactie naar: Kies...HyfomaSiersema Komponenten Service