Agenda |
2-daagse cursus Hygiënische Engineering - Gebouw
vrijdag 28 maart 2014 - vrijdag 11 april 2014
Een geheel nieuwe cursus over de hygiënische eisen t.a.v. het gebouw waarin de bereidingsprocessen van Food, Feed of Pharma plaats vinden:
- locatie-eisen
- bouwelementen
- omgeving en ongedierte
- productstroom en zonering
- constructie
- luchtbehandeling
- case studies
Plaats: Aristo, Utrecht
Datum: 28 maart & 11 april 2014
Tijd: 09.00 – 17.00
Kosten: € 1.095,- (excl. BTW)
Spreker: Wouter Burggraaf, lid van EHEDG