Cursus Hygiënisch ontwerpen - Transportbanden

woensdag 10 april 2024

Cursus over hygiënisch ontwerpen van een open transportband, met o.a. specifieke aandacht voor het bandoppervlak dat langs andere oppervlakken loopt en hoe die te reinigen.

Plaats: Aristo, Utrecht Lunetten
Tijd: 09.00 – 17.00
Kosten: € 795,- (excl. BTW)

Docent: Wouter Burggraaf, geautoriseerde EHEDG-trainer

Programma:

• Hygiënisch Ontwerpen - Het moet! - Wet- en regelgeving
• Hygiënisch ontwerpen - Het waarom - Risicoanalyse (C/F/M)
• Hygiënisch ontwerpen - open processing
• Reiniging & Desinfectie
• Hygiënische praktijk - transportband
• Nieuwe opzet - transportband - Safe Food Factory
• Beoordeling huidig ontwerp

link to website