2-daagse cursus Zonering en Gebouw

dinsdag 11 juni 2024 - woensdag 12 juni 2024

Een recent ontwikkelde cursus over hygiënisch bouwen: hoe zonering helpt om tot listeria-vrij produceren te komen.

NB: we plannen dat deze cursus in het Engels wordt gegeven.

Behandeld worden:

• locatie-eisen
• bouwelementen
• omgeving en ongedierte
• productstroom en zonering
• constructie
• luchtbehandeling
• case studies

Plaats: Aristo, Utrecht Lunetten
Tijd: 09.00 – 17.00
Kosten: € 1.475,- (excl. BTW)

Docent: Wouter Burggraaf, geautoriseerde EHEDG-trainer

link to website