hoofdartikel artikelen
wetenschap & voeding > vleeswoordenboek > kalfsvlees
Download download article

Snitten 3200 tot 3817

3200: Stomp met been, dubbel met staart
3201: Stomp met been, enkel zonder staart
3202: Stomp met been, zonder schenkel
3210: Achterschenkel, heel
3211: Achterschenkel, 1 x gezaagd
3212: Achterschenkel, 2 x gezaagd
3213: Achterschenkel, gezaagd in plakken
3220: Bovenbil
3221: Bovenbil, zonder deksel
3222: Bovenbil, zonder deksel, gevliesd
3223: Deksel
3230: Plattebil, met peeseind en muis
3231: Plattebil
3232: Plattebil, gevliesd
3233: Muis
3234: Muis, gevliesd
3235: Peeseind
3240: Dikke lende, met staartstuk
3241: Dikke lende
3242: Dikke lende, met heuplap, gevliesd
3243: Dikke lende, zonder heuplap, gevliesd
3244: Staartstuk
3250: Spierstuk, met ezel
3251: Spierstuk
3252: Spierstuk, gevliesd
3253: Kogel/dikke plaat
3254: Kogel/dikke plaat, gevliesd
3255: Pijplap en dunne plaat
3256: Kogel
3257: Dikke plaat
3258: Ezel
3259: Ezel, gevliesd
3701: Mergpijp, heel
3702: Mergpijp, gezaagd
3705: Hakken
3800: Staart, heel
3801: Staart, tip off
3817: Broeipoot


forumGeef uw reactie op dit artikel
Alle velden zijn verplicht. Uw persoonlijke informatie wordt niet op de site geplaatst. Hyfoma levert geen machines, maar verwijst alleen naar de bedrijven die de machines leveren. De meeste genoemde bedrijven leveren alleen machines voor de voedselindustrie en produceren geen voedsel.

Naam: Email:
Functie: Bedrijf: