Hyfoma > EHEDG > hygiënisch ontwerp > droge processen

droge processen

Hygiënisch ontwerpen van droge processen

De European Hygienic Engineering & Design Group (EHEDG) publiceert met enige regelmaat richtlijnen voor het hygiënisch ontwerp van installaties in voedingsmiddelenbedrijven. De meeste betreffen natte productieprocessen, maar inmiddels is al de zesde richtlijn voor droge processen verschenen. Tijd voor een korte samenvatting. In droge processen is de wateractiviteit bijna altijd zo... ga naar >> Hygiënisch ontwerpen van droge processen

---