browse boeken
Boeken > technologie > verwarmen, koelen
verwarmen, koelen
bakken
frituren  (3)
smelten
roosteren
tempereren
ontwateren  (3)
drogen  (1)
vriesdrogen
blancheren
koken
koelen
vriezen  (6)
Boeken

CRYOGENIC TECHNOLOGY AND APPLICATIONS

Heat Transfer In Food Cooling Applications

Improving the thermal processing of foods

Thermal Food Processing: New Technologies and Quality Issues

Thermal Properties of Food and Agricultural Materials

Thermal Technologies in Food Processing

Tofu 1-2-3

Toxic Metals in Soil-Plant Systems
Hyfoma - Food Processing Equipment and Manufacturing Knowledge Portal
English | Nederlands | Deutsch | Espanol
  
vrijdag 5 december 2025
branches
bakkerij drank zoetwaren zuivel groente & fruit vlees & vis olie, margarine & sauzen gemaksvoeding overig diervoeding
technologie
opslag & transport grondstoffen ontvangst verkleinen, mengen scheidingstechnieken verwarmen, koelen decontaminatie overige procestechnieken instrumentatie verpakken food-grade smeermiddelen nutsvoorzieningen gebouw drogen (aanhangend water) overig
database
wetenschap & voeding financieel & industrie voedselveiligheid & kwaliteit wetgeving materialen links cursussen
Leveranciers
bedrijvenwie levert datmerkenboekenklant-login
agenda
RSS-feed
nieuws
Hygiëne Huis
Hyfoma
over adverteren EHEDG contact beursverslagen