Bäckerei Getränke Süsswaren Molkerei Obst & Gemüse Fleisch & Fisch Rinderschlachthof Schweineschlachthof Schafeschlachthof Hühneschlachthof Fischverarbeitung Fleischverarbeitung eingemachtes Fleisch
Kochschinken
Wurst
Qualität des Fleisches
würtzige Snacks Fleischersatz Öl, Margarine & Saucen Fertiggerichte Übriges Tierfutter

Lagerung, Transport Rohwahren Einnahme Verkleinern, mischen Trennungstechnik erwärmen, kühlen Desinfektion Übrige Prozesstechniken Meßgeräte Verpacken Lebensmittelschmiermitteln Nützlichkeiten Gebäude trocknen (anhängendes Wasser) Übriges

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