"Muizen zijn wél te weren uit diepvriesgroenten"

jueves 3 junio 2010

"Met onze volledig digitale sorteertechnologie zijn wij wel degelijk in staat om muizen in diepvriesgroenten te detecteren en ze eruit te halen". Zo weerlegt de Hasseltse onderneming Visys de reactie van beroepsorganisatie Vegebe, die naar aanleiding van enkele incidenten had gesteld dat het onmogelijk was om alle muizen uit verpakkingen van diepvriesgroenten te weren.

De kranten De Standaard en Het Nieuwsblad meldden deze week dat het Europese voedselagentschap RASFF klaagt over (resten van) knaagdieren in Belgische diepvriesgroenten. Volgens de Belgische beroepsvereniging voor groenteverwerking en handel in industriegroenten, Vegebe, valt zoiets nooit helemaal uit te sluiten.

Het Hasseltse bedrijf Visys, een wereldwijde speler in nieuwe digitale visuele inspectietechnologie voor voeding en recyclage, spreekt dit tegen. "Wij beschikken over digitale technologie waardoor vreemde voorwerpen zoals ongedierte perfect onderscheiden kunnen worden", zegt CEO Frank Zwerts. Volgens Visys is hun techniek zo precies dat bijvoorbeeld aflatoxines in noten opgespoord en verwijderd kunnen worden. Aflatoxine is een gif dat door schimmels wordt geproduceerd en niet zichtbaar is met het blote oog.

link to website