NSF

Gegründet 1944 in Michigan USA als National Sanitation Foundation. 1952 wurde daran angeschlossen das National Sanitation Foundation Testing Laboratory (NSFTL) gegründet.

Es handelt sich um eine Firma, die keine gesetzgebenden Befugnisse hat und wie eine Stiftung nicht auf Profiterzielung ausgerichtet ist. Sie ist vom ANSI (American National Standards Institute) anerkannt.

Zielsetzung der NSF

Als Mission hat die NSF, der weltweit führende Anbieter von Managementlösungen für die allgemeine Gesundheit und Risikomanagement im Bereich der Nahrungsmittel zu sein, bzw. zu werden.

Die NSF hat verschiedene Labore und Beratungsfirmen aufgekauft. Sie kann somit Third-Party Expertisen erstellen und Untersuchungen durchführen.

Es werden umfangreiche Schulungen zum Thema der Lebensmittelsicherheit angeboten.

Link: www.nsf.org

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