hoofdartikel
technologie > > checklist > bakkerijen
Dit artikel is nog niet beschikbaar in de door u gekozen taal

Bakeries

Inhoudsopgave
 Rotating ovens (plumber block):
 Drive chains:
 Dough swelling chamber:
 Vacuum pumps:
 Blowers
 Kneading machines / stirring devices:
 Variators

Rotating ovens (plumber block):

up to 200°C:
> 200°C:

Drive chains:

(depending on link-size, environment, application...)
< 50°C:
50 - 150°C:
> 150°C:

Dough swelling chamber:

high humidity, 30°C:

Vacuum pumps:

Blowers

(ROOTS / RKR / AERZENER) for flour silo:

Kneading machines / stirring devices:

Variators

(ARTER, PLANTEROLL) Conventional lubs:

KEY Note:
Important issue in bakeries is flour contamination: Finest flour dust (< 10μ) goes into all equipment (As a consequence oil drain intervals need to be reviewed)

Voor meer informatie: FUCHS LUBRICANTS GmbH

forumGeef uw reactie op dit artikel
Alle velden zijn verplicht. Uw persoonlijke informatie wordt niet op de site geplaatst. Hyfoma levert geen machines, maar verwijst alleen naar de bedrijven die de machines leveren. De meeste genoemde bedrijven leveren alleen machines voor de voedselindustrie en produceren geen voedsel.

Naam: Email:
Functie: Bedrijf:
Stuur deze reactie naar:

bakkerijen

Rotating ovens (plumber block): up to 200°C: > 200°C: Drive chains: (depending on link-size, environment, application...) < 50°C: 50 - 150°C:... lees volledige beschrijving
FUCHS LUBRICANTS
With an outstanding range of fully synthetic lubricants for virtually...