ETIA FOOD SAFETY SOLUTIONS

PROCEDES DE TRAITEMENT THERMIQUE DE PRODUITS SECS POUR L'INDUSTRIE AGRO-ALIMENTAIRE

ETIA est une société Française spécialisée dans l’innovation, la conception et la fourniture d’équipements et de procédés de traitement thermique en continu d’ingrédients secs pour l’agro-industrie depuis le début des années 90.

Avec plus de 120 équipements installés dans 40 pays, des produits de toute forme allant de la poudre à l’entier inférieur à 5 cm sont quotidiennement traités dans nos machines.

Forts d’un portfolio de 55 brevets, dont notre réacteur de marque Spirajoule®, nous sommes en mesure de répondre à vos demandes en terme de traitement thermique basse température, du refroidissement à la torréfaction.

Nos solutions

La flexibilité de notre technologie brevetée Spirajoule® le rend utilisable dans diverses applications industrielles :

Traitement thermique

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Hygiénisation

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Valorisation de la biomasse

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Nos procédés

REFROIDISSEMENT / CHAUFFAGE

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Nos technologies de refroidisseurs brevetés sont basées sur la circulation d’un fluide caloporteur à l’intérieur d’une vis de convoyage, ainsi que de son auge associée ou non à la percolation d’un air conditionné en température et en humidité.

Spirajoule

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Procédé exclusif et breveté de traitement thermique en continu. Sa conception est basée sur l’utilisation d’un convoyeur à vis sans fin chauffé électriquement par un courant basse tension. Simple, économique, au fonctionnement précis et efficace, il offre un traitement thermique jusqu’à 450°C.

Safesteril

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Procédé de stérilisation à la vapeur en continu pour les épices, herbes, légumes déshydratés, farines, graines et autres ingrédients secs. Elle détruit d’une façon sûre et naturelle les agents pathogènes et les bactéries. Une utilisation simple et économique couplée à de faibles coûts de maintenance en font un système idéal pour les industriels.

Ozosteril

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Procédé novateur en développement de traitement à l’ozone en continu des denrées alimentaires sèches et divisées pour la réduction des mycotoxines, des pesticides et de la charge microbienne.

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