Shutterstock/vladwel Gesetz Arbeitsvertrag per E-Mail Diese Neuerung ist Teil des geplanten Bürokratieentlastungsgesetzes.
Fortbildung Bäcker ohne Grenzen Bei einem internationalen Backkurs in Weinheim arbeiten Teilnehmer aus Israel und dem Iran konfliktfrei zusammen.
Handel Umweltschutz schreibt Gasöfen vor Die Großbäckerei Wünsche plant den Bau eines neuen Backzentrums. Dafür gilt es einige Auflagen zu erfüllen.
Imago/Shotshop Praxis Der Betriebsrat muss angehört werden Bei der Kündigung eines Arbeitnehmers in den ersten sechs Monaten sind die Anforderungen jedoch geringer. mehr
Shutterstock/Andrey Propov Praxis Wann wird eine Verletzung in der Mittagspause zum Arbeitsunfall? Gerichte unterscheiden bei ihren Urteilen vor allem zwischen privaten und beruflichen Interessen.
Imago/Shotshop Praxis "Digital Native" diskriminiert Die Formulierung in einer Stellenanzeige "als Digital Native fühlst Du Dich in der Welt der Social Media, der Datengetriebenen PR, des Bewegtbilds (...) zu Hause.
Pixabay/Foto-Rabe Fokus Auflösung bei Pflichtverstößen Ein Betriebsrat kann aufgelöst werden, wenn schwerwiegende Pflichtverstöße vorliegen.
Bäko Praxis Das Personal mit der Linse Raffelhüschen hat auf Sylt eine autonome Filiale eröffnet. Eine Premiere für "Bäko-AutoPOS". mehr
Betrieb Praxis Diese Brote können Storytelling Hinter vielen Namen der Produkte in der Bäckerei Fahland stehen historische wie aktuelle Ereignisse. Dieses Alleinstellungsmerkmal bringt Kunden.
Backhaus Bickert, Composing: K. Gugel Praxis Willkommen in der Zukunft: App ersetzt Kundenkarte Neun Monate lang hat das Backhaus Bickert die Einführung des digitalen Mittels zur Kundenbindung vorbereitet.
Betrieb Praxis Bestes aus der Backstube für Brotkorb und T-Shirt Die Braaker Mühle möchte Marktführer bei Qualität und Freundlichkeit sein und die Brücke zwischen Tradition und modernster Technik schlagen.
Shutterstock/fizkes Praxis Schulung kostet und gewinnt Viele Betriebe investieren in neue Techniken, aber nicht ins Verkaufspersonal. Dabei hängt der Umsatz maßgeblich von deren Qualifikation ab. mehr
Imago/Pond5 Images Praxis Alleinerziehende sind ein unterschätztes Potenzial Die Zusammenarbeit kann eine echte Win-Win-Situation sein, von der auch Bäckereien profitieren.
Shutterstock/Prophotoo Fokus Kompass für den Ausbildungsdschungel Junge Menschen wünschen sich angesichts der Auswahl bessere Orientierung. In Deutschland gibt es 324 Ausbildungsberufe.
HWK KN/Martin Bargiel Praxis So klappt‘s mit der Rückmeldung Expertin gibt Führungspersonen fünf praktische Tipps für zielführende Feedback-Gespräche mit Mitarbeitenden.
newFOODeconomy begleitet die Transformation der Ernährung und informiert die gesamte Lebensmittelwertschöpfungskette über neue Technologien, Produkte, Hürden, Chancen und neue Akteure am Markt. Hier geht es zur Online-Präsenz. »
ABZ ABZ Rezepte ABZ Rezepte Über 400 Rezepte in der Rezept-Datenbank der ABZ: Feingebäck, Brot und Brötchen, Kuchen, Torten und Teige von Profis für Profis. Grenzenloser Zugriff auf Rezepte, Artikel, E-Paper, Webinare und Whitepaper mit ABZ Digital. Mehr Informationen
Snackbarometer 2022 Snackbarometer 2022 Alle Ergebnisse des Snackbarometers, vielfältige Ansätze, spannende Aussagen und Erkenntnisse erhalten Sie in einer 118 Seiten starken Studie. Mehr Informationen
Die aktuelle Ausgabe der ABZ schon am Donnerstagnachmittag lesen? Mit unserem E-Paper kein Problem. Grenzenloser Zugriff auf Rezepte, Artikel, E-Paper, Webinare und Whitepaper mit ABZ Digital.